阜城县果蔬产品深加工技术研究所
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怎样正确区别花生的缺铁和缺钼
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花生对铁元素比较敏感的作物之一。花生每形成1吨干物质,需要吸收264克铁。铁虽然不是叶绿素的成分,但它是合成叶绿素不可缺少的条件,是与呼吸有关的细胞色素氧化酶与过氧化酶的组成成分,参与植物体内氧化还原过程。 花生缺铁时,先表现为上部嫩叶失绿,而下部老叶及叶脉仍保持绿色;严重缺铁时,叶脉失绿,进而黄化,上部新叶全部变白,出现褐斑坏死,干枯脱落等。 花生对钼比较敏感。钼是硝酸还原酶和固氮酶的成分,这两种酶是氮素代谢过程中不可缺少的元素!钼对豆科作物不管是营养生长和生殖生长都起到不可忽视的作用!
钼可以提高硝态氮吸收,增加花生对磷的利用率和固氮的作用!
花生缺钼时,花生根系不发达,根瘤发育不良,结瘤少而小,植株矮小,叶脉呈网状失绿,大小不一或橙黄色斑点,严重缺钼时叶缘萎蔫,有得叶片扭曲呈杯状,老叶变厚、焦枯。 花生缺钼双果率减少,空秕率增加,百仁重降低,会造成花生严重减产! 花生缺铁和缺钼的症状很难区别,这是因为固氮酶是豆科作物固氮所必需的,它由两个对氧敏感的非血红蛋白所组成。一个是含铁和含钼的蛋白,就是钼铁蛋白;另一个是铁氧还蛋白,铁氧还蛋白是一种分子量小,不含卟啉结构的蛋白的铁蛋白,它是铁和半胱氨酸或无机硫相结合的铁蛋白。钼铁蛋白是固氮酶的活性中心。当这两种蛋白单独存在时,固氮酶没有活性,豆科作物也不能固氮;只有两者复合时才有活性,方能进行固氮!
所以,补铁就要补钼,花生体内铁和钼之间的关系是比较复杂和相辅相成,互相促进吸收的! 但是花生缺铁和缺钼又是可以区分的,缺钼在花生的整个生长期都会发生,而缺铁在田间长期持水量偏高或七八月份生长的旺季或雨季较多时会出现缺铁症状。 铁影响叶绿素的的合成,而铁在韧皮部的移动性很低,缺铁后老叶中的铁很难再转移到嫩叶里,缺铁症状首先会在新生幼叶上开始。 钼主要存在于韧皮部和维管束薄壁组织中,在韧皮部内可以移动。所以缺钼会出现在植株的不同部位。花生缺铁症状会出现新叶的顶端部位,而缺钼则出现呈网状遍布整个叶片。 1、一是基施易溶性的硫酸亚铁(又称黑矾),其含铁量19%~20%,每亩施入0.2~0.4千克,最好与有机肥或赤磷酸钙混施。 用15毫升禾丰钼+10克噻虫嗪+20毫升咯菌腈或15克钼酸铵+10克髙巧+15毫升益微对花生种子进行包衣。可以起到很到苗齐苗壮,增产抗病的作用! 2、在花生开花的初期可以15克禾丰钼+15禾丰铁+15毫升禾丰硼+1.5克碧护30克+代森锰锌或10克钼酸铵+50克海绿素+20克硼砂+30克甲基硫菌灵兑一桶水(15公斤)进行喷雾,连续2~3次,间隔10~15天,可以起到增产防病抗早衰的作用!
值得注意的是,近几年来,我们经过大量实验证明,用禾丰钼或钼酸铵进行包衣的花生种子,可以有效减少或驱避鸟啄食花生种子现象发生,提高花生田间出苗率!
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